想减肥，又馋寿司，这很正常，很多人都有这个烦恼，寿司看起来清淡，但热量可能不低，点错了，减肥计划就泡汤了，所以，今天就来聊聊，减肥时怎么点寿司，既能解馋，又不长胖。
先看食材选择，这是关键，首选刺身类寿司，比如三文鱼，金枪鱼，甜虾，这些食材富含蛋白质，热量相对较低，而且营养丰富，能增加饱腹感，让你吃得更满足，同时，要避开那些高热量的，比如天妇罗炸虾，美乃滋酱，还有各种油炸的卷物，它们的热量炸弹，一口下去，可能就白运动了。
再看米饭分量，米饭是寿司的主要碳水来源，减肥期间，需要控制摄入，你可以要求师傅，少放一点米饭，或者选择，做成手卷的形式，这样米饭量自然减少，蔬菜和鱼生的比例，就会提高，吃起来负担更小，口感也更清爽，当然，如果能选择，用糙米代替白米，那就更好了，糙米膳食纤维高，升糖指数低，对减肥更有利。
然后是酱料和配料，很多寿司的热量，藏在酱汁里，比如蛋黄酱，烧烤酱，千岛酱，这些酱料脂肪含量高，应该尽量避免，调味时，可以多用一点，低钠酱油，或者挤点柠檬汁，这样既能提鲜，又不会摄入多余热量，配料方面，多加点黄瓜，牛油果，海藻沙拉，这些蔬菜纤维多，能帮助消化，增加饱腹感。
最后是搭配与顺序，不要只吃寿司，可以搭配一份，味噌汤，或者蔬菜沙拉，先喝汤吃菜，再吃寿司，这样能先垫垫肚子，避免因为太饿，而一下子吃太多米饭，点餐时，也要注意总量，再低卡的寿司，吃多了也会胖，所以，控制好总热量，才是减肥的根本。
减肥时点寿司，记住这几个原则，选对食材，控制米饭，避开酱料，合理搭配，这样你就能，享受美味的同时，也不怕影响减肥进度了，其实，健康饮食，就是学会聪明的选择，找到适合自己的平衡点。